A culinária, na Santa Marina, apresenta cores e sabores, sendo tratada com respeito e cuidado. Nossa mesa é abastecida por frutas, legumes, ervas, hortaliças e flores cultivados na própria Fazenda, o que garante um alimento fresco, orgânico e saudável todos os dias. Os ovos, o leite, o queijo, o mel, a coalhada e as geléias também são produzidos na Fazenda, onde não faltam os doces mineiros feitos em tacho de cobre no fogão a lenha. Esses e outros quitutes também podem ser levados para casa, prolongando um pouco mais os prazeres do meio rural.

Mediante reserva, o restaurante da Fazenda é aberto a visitantes (não-hóspedes). Nessa opção não estão incluídos nenhum dos serviços oferecidos pela Fazenda – apenas a refeição. Telefone para agendar e verificar a disponibilidade de lugares.