CULINARIA

En el desayuno, las quitandas [pasteles, galletas, panecillos y postres típicos], la leche, la cuajada, el queso, las mermeladas, y los jugos son productos de la Hacienda Santa Marina. En el almuerzo, en el té y en la cena, se preparan deliciosas recetas de familia en cocina a leña. Buena parte de las legumbres, las verduras, las salsas, los dulces y las hierbas también es producto de la Hacienda.